徐州大众点评必吃榜，阿喆米线荣誉上榜

俗话说，众口难调，每个人对美食的喜爱是不同的，但是，好吃的真理掌握在多数人嘴里。

大众点评必吃榜共包括“必吃50餐厅”、50城必吃餐厅和品牌势力榜 ，阿喆米线荣誉上榜。

阿喆米线主营项目以米线与小食为主，特色产品为牛肉肉酱米线，虎皮鸡爪鸡翅，酱猪蹄，五香牛肉和牛肉辣椒酱。

公司秉承着“做安心食品，让顾客放心“的原则，以保证所售食品健康，很大程度保证了食材的原味，食品的新鲜。　　

主打产品阿喆牛肉肉酱米线，仔细选择各种食材，汤底选用新鲜牛大骨，加入香料经过12小时熬制而成，牛肉均为本地新鲜黄牛肉，每日供应的牛肉都通过防疫检验，保证绝不使用国外无检疫冷冻牛肉，并且为了确保牛肉的鲜香，每份牛肉经过20种中草药腌制和文火卤制。肉酱选用猪后腿肉，米线选用大米制作而成，不含任何食品添加剂。为了更加美味的口感，我们层层筛选各种配料，为了保证新鲜，米线中的香菜蒜苗均为蔬菜基地直接配送。榨菜采用”四方榨菜”。辣椒手工炒制，其中干辣椒选用印度干椒磨成粉状，加入花生和芝麻炒制。为顾客提供好吃的牛肉肉酱米线，让大家吃得放心。

大众点评所有上榜餐厅是基于大众点评多年积累的大数据——6亿用户、2亿余条真实用户评价、采用数据模型评选而出，不设专家评委，不掺杂任何商家意志，真正体现“好吃的真理掌握在多数人嘴里”的宗旨。

口味是很重要的评选标准。美团点评曾做过小范围的用户调研，调研显示，在吃这件事情上，口味是用户在乎的维度，尤其对于中餐来说，好吃就是硬道理。同时，评选规则中非常注重口味的稳定度。一方面，上榜餐厅被大众点评收录时间至少满一年；另一方面，在数据模型上会考察餐厅在大众点评口味分中的平均值，即餐厅的口味分一直保持在较高的水准上，没有出现过忽高忽低的情况。

大众点评必吃榜非常重视本地用户的评价。因此，在数据模型上，本地用户评价占比超过70%。这意味着，上榜餐厅除了受到全体用户认可外，还需要得到本城用户的高度认可，避免了游客店、网红店的影响。